07 juin : journée mondiale de la sécurité alimentaire 2020

La deuxième Journée mondiale de la sécurité alimentaire (WFSD) sera célébrée le 7 juin 2020 pour attirer l'attention et inspirer des actions visant à prévenir, détecter et gérer les risques d'origine alimentaire, contribuant à la sécurité alimentaire, la santé humaine, la prospérité économique, l'agriculture, l'accès aux marchés, le tourisme et le développement durable. 

 Après le succès de la première célébration en 2019, cette année encore, le WFSD renforce l'appel à renforcer l'engagement à renforcer la sécurité alimentaire lancé par la Conférence d'Addis-Abeba et le Forum de Genève en 2019 sous l'égide de «L'avenir de la sécurité alimentaire». L'OMS, en collaboration avec l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), est heureuse de faciliter les efforts des États Membres pour célébrer la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments.

Sous le thème «La sécurité alimentaire, l'affaire de tous», la campagne orientée vers l'action promouvra la sensibilisation à la sécurité alimentaire mondiale et invitera les pays et les décideurs, le secteur privé, la société civile, les organisations des Nations Unies et le grand public à agir.

La sécurité sanitaire des aliments est une responsabilité partagée entre les gouvernements, les producteurs et les consommateurs. Tout le monde a un rôle à jouer de la ferme à la table pour s'assurer que la nourriture que nous consommons est sûre et ne nuira pas à notre santé. Dans le cadre de la Journée mondiale de la sécurité sanitaire des aliments, l'OMS poursuit ses efforts pour intégrer la sécurité sanitaire des aliments dans l'agenda public et réduire la charge des maladies d'origine alimentaire dans le monde.

 

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